Antonin Jaussen est élève de Marie-Joseph Lagrange à l'École pratique d'études bibliques (École biblique et archéologique française) de Jérusalem de 1890 à 1894. Il y devient ensuite professeur de langues sémitiques et publie de nombreux articles dans la Revue Biblique. « Jaussen reçoit l'essentiel de sa formation lors de ses premières années à Jérusalem, sous la férule du fondateur de l'École biblique, le père Marie-Joseph Lagrange, dont il est le meilleur élève. Celui-ci insistait sur la connaissance concrète du pays et l'acquisition des langues. » (source : Heyberger, Bernard. « Jaussen Antonin (Sanilhac, Ardèche, 1871 - Jonquières-Saint-Vincent, Gard, 1962) ». Pouillon, François (éd.). Dictionnaire des orientalistes de langue française. Paris : IISMM ; Karthala, 2008, p. 515).