La conservation et le stockage des denrées alimentaires dans les Hautes terres centrales du Pérou à l'Horizon tardif.
Pas d'illustration
Auteurs
Nom de l'auteur :
Duffait, Erwan
Rôle :
Nom de l'auteur :
Taladoire, Éric
Rôle :
Ouvrages
Titre ouvrage :
La conservation et le stockage des denrées alimentaires dans les Hautes terres centrales du Pérou à l'Horizon tardif.
Mémoires / thèses
Type de mémoire :
Université de soutenance :
Année de soutenance :
2000
- 2000
Domaine(s) de recherche :